1 – Cereais de pequeno-almoço açucarados »» Papas de millet com canela e frutos vermelhos (ver receita aqui). Os cereais de pequeno-almoço têm grandes quantidades de açúcares adicionados. As papas de millet, além de mais equilibradas ao nível do teor de açúcar, apresentam a vantagem de não conter glúten, e garantem um maior nível de […]
O que é a termogénese? A termogénese é um mecanismo de desenvolvimento de calor, que é natural em cada um de nós, da qual depende a nossa sobrevivência. As substâncias termogénicas vão aumentar o metabolismo, estimulando esta produção de calor pelos adipócitos, levando a uma maior produção de energia através da utilização das gorduras. Estas […]
– Promove a saciedade. A sua riqueza em fibra confere a capacidade de reter uma grande quantidade de água, preenchendo o estômago mais rapidamente, reduzindo a sensação de fome. – Fonte de proteína vegetal. A ingestão de proteína animal está associada ao consumo de gordura saturada, gordura com impacto negativo ao nível da saúde. Assim, também podemos recorrer à […]
5 Alimentos que ajudam na digestão Quem é que nunca acabou uma refeição, na qual até nem comeu muito, com sensação de desconforto e inchaço excessivo? Pois bem, grande parte das vezes, isto deve-se ao facto de ingerirmos alimentos mais difíceis de serem digeridos pelo organismo. Tudo aquilo que comemos influencia diretamente […]
Gorduras vegetais – Quais as melhores opções? No que toca às gorduras vegetais as opções são vastas. Assim sendo, o melhor será começar por definir qual a funcionalidade que lhe queremos dar: se é para confecionar ou meramente para servir como tempero. De seguida é importante ter em conta a sua composição, bem como o […]
Como resistir aos doces – Estratégias alimentares Está em dieta e não sabe como controlar aquela vontade constante de comer um “docinho”? Resistir aos doces pode não ser tão difícil quanto parece. Saiba que existem várias estratégias que poderão ajudar. 1 – CONSUMA ALIMENTOS RICOS EM TRIPTOFANO O triptofano é um aminoácido que participa […]
Alimentação saudável – Dicas Alimentares pós-carnaval Pratica uma alimentação saudável no seu dia-a-dia mas o carnaval é sinónimo uns quilinhos a mais na balança? Siga estas 4 Dicas Alimentares pós-carnaval, fundamentais para voltar a ficar em forma rapidamente! DICA 1: Privilegie a ingestão de legumes ao consumo de proteína animal. Destacando-se pela sua enorme riqueza nutricional, os […]
“Mora sozinho e muitas vezes não tem tempo para confecionar as suas refeições? A falta de criatividade ou motivação leva-a sempre a recorrer a refeições pré-confecionadas ou fast-food?” Este artigo é para si! Morar sozinho não tem que ser sinónimo da prática de uma alimentação desequilibrada. Confira algumas dicas alimentares que poderão facilitar […]
Como melhorar o funcionamento intestinal através da nossa alimentação? Um bom funcionamento intestinal é fundamental para garantir a saúde do nosso organismo. Apresentando um papel essencial ao nível da nossa imunidade, digestão e absorção de grande parte dos nutrientes que provêm da nossa alimentação, já é muitas vezes denominado como o nosso “segundo cérebro”. Uma […]
Alimentação saudável Para mantermos uma alimentação saudável, deparamo-nos com algumas questões relacionadas com o açúcar. “Será que tenho que retirar todo o açúcar do meu dia-a-dia? Qual a melhor alternativa ao açúcar para incluir na minha alimentação?“ São alguns exemplos. O açúcar refinado, ou mais frequentemente chamado de açúcar branco, é o tipo de açúcar […]