Courgette panada
Receita da courgette panada INGREDIENTES 1 Ovo Farinha de milho Farinha de arroz Tomates cherry Sal q.b. Pimenta q.b. Sumo de limão Óleo de coco PROCEDIMENTO Cortar a courgette em rodelas e temperar com sal, pimenta e sumo de limão. Passar as rodelas de courgette pelo ovo e de seguida pela mistura das 2 […]
Receita da courgette panada
INGREDIENTES
- 1 Ovo
- Farinha de milho
- Farinha de arroz
- Tomates cherry
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Sumo de limão
- Óleo de coco
PROCEDIMENTO
- Cortar a courgette em rodelas e temperar com sal, pimenta e sumo de limão.
- Passar as rodelas de courgette pelo ovo e de seguida pela mistura das 2 farinhas.
- Passar as rodelas de courgette por óleo de coco na frigideira até apresentarem um aspeto crocante.
- Acompanhar com tomates cherry.
Bom apetite!
Receita cedida pela nutricionista Catarina Fialho