Infusão de hibisco com gengibre e canela – Para os verdadeiros amante de chás, uma infusão que pode beber em qualquer altura do dia, cheia de benefícios.
Ingredientes
- 1L de água
- 2 Colheres de sopa de hibisco
- 2 Rodelas de gengibre
- Canela q.b.
Procedimento
- Ferver a água.
- Á parte, colocar num recipiente (jarro) 2 rodelas finas de gengibre e as duas colheres de sopa de hibisco.
- Depois de a água estar a ferver, verter para o jarro e deixar repousar aproximadamente 15minutos. Por fim adicionar canela a gosto.
Nota: Poderão beber o chá quente ou deixar arrefecer, de acordo com a vossa preferência.
BENEFÍCIOS
- Antioxidante, ação diurética e eficácia na prevenção da gordura localizada, são alguns dos benefícios da infusão de hibisco.
- A canela auxilia no controlo do índice glicémico e consequentemente, do apetite.
- Quanto ao gengibre, faz todo o sentido incluir nesta mistura pelas suas propriedades antinflamatórias, ao nível da digestão e de queima de gordura.
Bom apetite!
Receita cedida pela nutricionista Catarina Fialho
