Receita Millet com frutos vermelhos
Uma opção que confere energia e ao mesmo tempo com propriedades antioxidantes, o millet com frutos vermelhos é uma forma excelente para começar bem o dia. Pode servir de pequeno-almoço ou refeição pré-treino.
Ingredientes
- 1 Copo de bebida de arroz
- ¾ Copo de millet puff
- 1 Colher de café de estévia granulada
- Canela q.b.
- 1 chávena de café de mistura de frutos vermelhos (framboesas, amoras e mirtilos)
Procedimento
- Ferva a bebida de arroz.
- De seguida, adicione a estévia e o millet e deixe em lume brando, sempre a mexer até obter a consistência desejada (semelhante à do arroz doce)
- Por fim, adicione os frutos vermelhos e a canela.
Nota: Se desejar um sabor mais intenso a canela, também ferver a bebida de arroz juntamente com um pau de canela.
Bom apetite!
Receita cedida pela nutricionista Catarina Fialho.
