Ingredientes:
- 3 colheres de sopa bebida soja
- 50g farinha arroz
- 50g farinha centeio
- 1 colher sobremesa óleo de coco
- 70g estévia granulada
- 2 colheres de sopa coco ralado
- Raspa de 1 laranja
- 2 ovos
- 100gr de flocos de aveia finos
Procedimento:
- Pré-aqueça o forno a 180º e forre o tabuleiro com papel vegetal;
- Derreta o óleo de coco numa frigideira;
- Numa tigela envolva todos os ingredientes e, molde a massa em pequenas bolachas;
- Leve ao forno durante aproximadamente 20 minutos.
